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渋谷「あくとり代官・鍋之進」SNS映えする鍋料理!カラフルビジュアル系2016〜2017年のトレンド鍋

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    急に肌寒くなってきましたね。

    お鍋が恋しくなる季節。

     

    鍋料理専門店・渋谷「あくとり代官 鍋之進」では、10月から2016〜2017年冬向け全20種の鍋メニューが提供されています。

     

    美味しそう!はもちろん、SNS映えしそうなとってもフォトジェニックなお鍋がいっぱい。

    見ているだけでワクワクするので、何種類かご紹介したいと思います。

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー

     

     

    ▶厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋

    1人前1,680円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー1

    10種類以上のお野菜が入ったカラフルなお鍋。

    こだわりトマト出汁で煮込まれています。

    これだけでも美味しそうですが……。
     

    さらにさらに濃厚な「ラクレットチーズ」をたっぷり!

    熱々のラクレットチーズとろーり!

    たまりませんね。。

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー2

     

    ▶牛タンと十五野菜の二色オイルしゃぶしゃぶ

    1人前2,480円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー3

     

    • ごま油にニンニクとポン酢を加えた和風オイル出汁
    • オリーブオイルに白出汁、香草を加えた洋風オイル出汁

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー4

    2種類のオイル出汁でしゃぶしゃぶ♪

    オイルで煮るのに脂っぽくないそうですよ!

     

    ▶ベジ白湯豆乳 農園ファーム鎌倉野菜鍋

    1人前1,890円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー5

     

    人気の鎌倉野菜×優しい甘みの「ベジ白湯豆乳出汁」

     

    ↓〆には野菜の旨みたっぷりの豆乳リゾット!

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー6

     

    ▶フォアグラと鴨葱のすきしゃぶ鍋

    1人前1,980円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー7

     

    上品で甘みのある割り下に、高級食材フォアグラ+葱で仕上げたコクのある出汁。

    鴨にサッと火を通したら、卵を絡めていただきます。

    煮込んだフォアグラ&葱も堪能。

    〆は讃岐うどんで!

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー8

     

    ▶鮭とイクラの北海漁師風 石狩鍋

    1人前1,680円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー9

     

    味噌出汁で、蟹や鮭、ジャガイモを煮込んだ石狩鍋。

    贅沢!仕上げにたっぷりのイクラをかけて!

    〆は味噌ラーメン!

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー10

     

     

    ▶激辛 カムジャタン風 韓国鍋

    1人前1,580円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー11

     

    鍋が隠れるほど丸の韓国唐辛子をたっぷり!

    見た目も刺激的な鍋は、ノリで頼むと命取り!?

    〆には韓国うどん。

    辛いもの好きの方にはたまらない一品!

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー12

     

    ▶花咲蟹・海老・蛤・鱈・帆立貝 海宝鍋

    1人前3,480円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー13

     

    豪華!

    鮮度抜群の北海道名産「花咲蟹」をはじめ、海老、蛤、鱈、帆立貝といった、贅沢な魚介類がたっぷり!

    〆は、日本酒を加えた香り高い「吟醸雑炊」を

     

    ▶幻の魚アラ 至宝の旨出汁鍋

    1人前2,480円

     

    『あくとり代官 鍋之進』2016-2017鍋メニュー14

     

    人気の高い高級魚「アラ」をたっぷり使用。 

    煮込むほど旨みが濃く深くなっていきます。

    〆は卵雑炊で。

    他の魚介鍋の〆とは違う、格別な味わいだそうですよ!

     

    ※注文は2人前〜

    ※価格は税別

     

    隠れ家個室 鍋之進 渋谷
    隠れ家個室 鍋之進 渋谷
    ジャンル:鍋料理・和食・鮮魚
    アクセス:JR渋谷駅 徒歩1分
    住所:〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE3F(地図
    姉妹店:星空の中へ  | 上野広小路 鳥福
    ネット予約:隠れ家個室 鍋之進 渋谷のコース一覧
    周辺のお店:ぐるなびぐるなび 渋谷×居酒屋
    情報掲載日:2017年8月17日

     

     

     

    ☆夢咲花子の感想☆

    冬になると週2〜3回はお鍋の夢咲家。

    ですが、こんなに凝ったお鍋はおうちでは作れません。

    どのお鍋も食べてみたいですが、一つしか頼めないとしたら、「厚切りベーコンとトマトのラクレットチーズ鍋」かなぁ。

    とろ〜りチーズの絵ヂカラにやられました!^^;

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