Ads by Google

松坂屋上野店【初夏の大北海道物産展】バイヤー厳選絶品メニューとは?|ビビットで紹介

0

    白熱ライブビビット(TBSテレビ)(2017年4月26日放送)

     

    2017年4月26日(水)〜5月8日(月)

    松坂屋上野店 本館6階催事場

    「初夏の大北海道物産展」開催!

     

    新鮮な海の幸から豪華なお肉、絶品スイーツまで!

    北海道に人気店50店舗が集結!

     

    バイヤーがイチオシする絶品メニューとは?

    大丸松坂屋百貨店・北海道物産展バイヤー・本田大助さんが教えてくれました。

     

     

    松坂屋上野店【初夏の大北海道物産展】
    ビビットで紹介!バイヤー厳選絶品メニュー1
    スノーマーチのグラタンパイ(パイクイーン)

     

    ▶スノーマーチのグラタンパイ 420円(税込)

     

    アップルパイで有名なお店「パイクイーン」が、北海道産ジャガイモ「スノーマーチ」を使ったスイーツを作りました。

    「スノーマーチ」は、12月から1月に甘みが増す冬が旬のジャガイモ。

    冬を越した「スノーマーチ」は、でんぷんが糖に変わり甘みが増すんだとか。

     

    「食べた瞬間はちょっと総菜?と思いきや、後味がものすごく甘いですね。これはスイーツだわ」と上路リポーター。

     

     

    【初夏の大北海道物産展】スノーマーチのグラタンパイ

     

     

    • 左:じゃがトリュフチョコレート140g 980円、80g 560円〈ハスカフェ〉
    • 中央:スノーマーチのグラタンパイ1個 420円〈パイクイーン〉
    • 右:スノーマーチのジェラート420円〈リスの森〉

     

     

    松坂屋上野店【初夏の大北海道物産展】
    ビビットで紹介!バイヤー厳選絶品メニュー2
    30種類のスペシャルまかない丼(鮨のぶ)

     

    ▶30種類のスペシャルまかない丼 (鮨のぶ)

    2,700円 ※各日限定50食

     

    【初夏の大北海道物産展】30種類のまかない丼

     

    バベル盛り!!!

    大トロ、中トロ、赤身、ほたて、ボタンえび、ネギトロ、イカ、とびっこ、などなど盛りだくさん!

     

    実はこちらの丼、7月2日まで開催中の【ブリューゲル「バベルの塔」展】(東京都美術館)とのコラボ企画で生まれました。

     

    上路さん、“塔”の頂点にある、ウニをパクリ。

    「北海道のウニって食べた後の臭みが全然ないんですよね。ほんとに甘みだけが残る!」と絶賛。

     

    相場は5,000円くらいするそうですが、【初夏の大北海道物産展】では2,700円。

    1日限定50食だそうなので、気になる方はお早めに♪

     

    他にもこんな豪華なお弁当もありますよ↓

     

    ▶タラバ・ズワイ・毛がに・道産ほたてをのせた贅沢弁当(北海工房〉

    4,980円 ※各日限定30食

     

    【初夏の大北海道物産展】大玉ほたて × 三大がに!

     

     

    松坂屋上野店【初夏の大北海道物産展】
    イベントいろいろ♪
    札幌ラーメンリレー

     

    【初夏の大北海道物産展】ラーメンリレー

     

    札幌の人気ラーメン店が数日ごとに入れ替わる!

    バイヤー本田さんが手掛けた【初夏の大北海道物産展】だからこそ実現した夢のリレー!

     

    →写真左から

    • 1:4/26(水)〜28(金)【丸鶏庵(まるちあん)】春の肉スペシャル鶏味噌白湯
    • 2:4/29(土・祝)〜30(日)【翔ちゃん家】旬の野菜とキノコの濃厚味噌チャーシュー麺
    • 3:5/1(月)〜3(水・祝)【麺恋 佐藤】鶏豚ローストスペシャル鶏白湯味噌
    • 4:5/4(木・祝)〜5(金・祝)【桑名】焦がし油香る肉盛りラーメン
    • 5:5/6(土)〜8(月)【琥張玖】味噌ホタテバターコーンらーめん


    ※ラーメン限定メニューはいずれも、価格1,296円、各日限定100杯

     

     

    ☆夢咲花子の感想☆

    GW中のイベントなのでかなりにぎわいそう!

    ラーメンリレーもいいですが、やっぱり一番食べてみたいのは、「30種類のスペシャルまかない丼」!

    北海道物産展ってなんかテンション上がります^^;

    ☆このカテゴリーの他の記事を読む↓↓↓




    Ads by Google




    Sponsored Link


    Powered by RSSリスティング

    Sponsored Link

    selected entries

    search this site.


    categories

    profile

    Ads by Google

    calendar

    S M T W T F S
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
    << May 2020 >>

    archives

    others

    mobile

    qrcode

    powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM

    ↓クリックいただけたら嬉しいです♪
    ブログランキング・にほんブログ村へ
    にほんブログ村


    人気ブログランキングへ