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#アーバンBBQ【イタリアンBBQカルヴィーノ】王様のブランチで紹介

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    王様のブランチ#トレンド部(TBSテレビ)(2017年8月5日放送)

     

    気になるトレンドワード、#アーバンBBQとして、

     

    東京ドームシティ内に誕生した

     

    ITALIANBBQ CARVINO

    イタリアンBBQカルヴィーノ

     

    が紹介されました!

     

    都内にいながら、まるで海外リゾート気分で楽しめるイタリアンスタイルのBBQ。

     

    訪れたのは、

     

    オリエンタルラジオ藤森慎吾さん、菊地亜美さん、大友花恋ちゃんとブランチリポーター。

     

    日本バーベキュー協会認定・BBQインストラクター(初級)の資格を持っているトレンド部部長のオリラジ藤森さん。

    カッコイイところがみせられるのでしょうか?

     

     

     

     

     

    アーバンBBQとは?

     

    アーバンBBQとは、都心で楽しむ新スタイルのバーベキューのこと。

    食材や機材など全て完備されているので、手ぶらで来られるのが魅力です。

     

    イタリアンBBQカルヴィーノ
    初心者でも美味しくお肉が焼ける!

     

    厳選されたお肉が用意されている【イタリアンBBQカルヴィーノ】。

     

    カナダから取り寄せた高性能グリルで、初心者でも簡単!

    手間いらずで焼きムラもなく美味しく焼けます。

     

    また7種類のお肉にあわせて、焼き方マニュアルも完備されています。

     

    イタリアンBBQカルヴィーノおすすめ!
    厳選BBQお肉ベスト3

     

    第3位

    フィレンツェ風Tボーンステーキ

    4,800円(税込)

     

    イタリアンBBQカルヴィーノフィレンツェ風Tボーンステーキ

     

    サーロインとフェレ、両方の味が1枚で楽しめます。

     

    藤森部長がここで“技”を披露!

     

    「バーンストライプ」

    肉を網目に対し斜め45度においてストライプの焼き目をつけること。

     

    イタリアンBBQカルヴィーノフィレンツェ風Tボーンステーキ

     

    中をミディアムレアに仕上げるのがフィレンツェ風だそうですよ。

     

     

    第2位

    認定山形豚 肩ロース 1,200円(税込)

     

    イタリアンBBQカルヴィーノ認定山形豚 肩ロース

     

    豊かな自然で育まれた豚のジューシーな味わいが楽しめます。

     

    第1位

    仔羊 骨付きラムチョップ 1本800円(税込)

     

    イタリアンBBQカルヴィーノ仔羊 骨付きラムチョップ

     

    グリルで焼くので、余分な油も落とされ、食べやすい!

     

    「肉、本気じゃん!」と藤森部長。

    「通常のBBQ場とはそこで差をつけたい」とお店の方も自信満々でした。

     

    ちなみに〆の一品には、ピザがおすすめ♪

    〆のピッツァマルゲリータ 800円(税込)

     

    残りの具材をのせてオリジナルピザもできちゃいます。

     

    イタリアンBBQカルヴィーノ
    メニューの一例

     

    PIGRO 〜ピグロ〜
    4,500円/1名

     

    コース内容(全11品)

     

    食べる国宝 マンガリッツァ 豚ロース
    1ポンドステーキ 牛リブロース
    認定山形豚 肩ロース
    イタリア産サルシッチャ「イタリアン生ソーセージ」
    厚切り皮付ベーコン
    グリル野菜盛合せ
    グリル用オレンジ
    イタリア産の生ハム、サラミ盛合せ「アッフェターティミスティ」
    バケット
    イタリア産グリッシーニ「ピエモンテ風スティックパン」
    ミックスピクルス

     

    引用:ぐるなび

     

    他、5,500円、6,500円のコース、アラカルトメニューもあり!

    飲み放題2.5時間、1,500円(税込)

     

    ※こちらは2017年8月5日時点の情報です。

    内容や料金が変更となる場合もありますので、ご予約の際は↓で最新情報をご確認くださいね。

     

     

    イタリアンBBQカルヴィーノ
    店舗情報

     

    ITALIANBBQ CARVINOイタリアンBBQカルヴィーノ
    ITALIANBBQ CARVINOイタリアンBBQカルヴィーノ
    ジャンル:手ぶらでバーベキュー
    アクセス:地下鉄丸ノ内線後楽園駅 徒歩5分
    住所:〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61 ミーツポート3F(地図
    周辺のお店のネット予約:
    YEBISU BAR 東京ドームシティ店のコース一覧
    博多もつ鍋×黒豚しゃぶしゃぶ 季作別邸 離れ 水道橋店のコース一覧
    82 ALE HOUSE AKIBA TOLIM店のコース一覧
    周辺のお店:ぐるなびぐるなび 水道橋×炭火焼き・炉端焼き
    情報掲載日:2017年8月5日

     

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    ☆夢咲花子の感想☆

    わたしがやるBBQよりあきらかに豪華!(笑)

    準備も含めて楽しみたいなら別ですが、手軽に楽しみたい大人のBBQには最適だなぁと。

    リッチに優雅にBBQを楽しみたいメンバーが集まれば、この夏行ってみたい!

     

    ☆あわせて読みたい☆

    東京都内エリア別【2017ビアガーデン&ビアテラス20選】バーベキュープランも♪

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